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Recette affogato

HomeIdées recettesRecette affogato

Ingrédients pour 6 personnes

  • Glace vanille : 0.5 l
  • Café le Noir de Bondin: 15 gr
  • Crème liquide entière : 20 cl

Préparation

  • Monter la crème liquide bien froide avec le fouet d'un batteur et réaliser 6 boules de glace vanille,
  • Réaliser l'équivalent d'un café expresso et disposer les boules de glace dans des verres épais et verser le café très chaud par-dessus,
  • Servir aussitôt avec la crème fouettée.